Mercanköşk (Origanum majorana) Bitkisi

Mercanköşk (Origanum majorana), Akdeniz kökenli aromatik bir bitkidir. Kendine özgü yumuşak kokusu ve lezzetiyle özellikle mutfak kullanımında tercih edilir. Saksıda yetiştirilmeye uygundur ve güneşli alanlarda güçlü gelişir.

Halk arasında “kahve otu” olarak da bilinir. Ancak kahve bitkisiyle bir ilgisi yoktur; bu ad tamamen yöresel bir kullanımdır.

Düzenli budama ile daha sık ve sağlıklı form kazanır. Taze yaprakları yemeklerde kullanılabilir, kurutularak baharat olarak saklanabilir.

Bakım Bilgileri

• Güneş: Tam güneş – yarı gölge

• Sulama: Toprak yüzeyi kurudukça (fazla sulama sevmez)

• Toprak: Hafif, iyi drenajlı

• Budama: Düzenli budama yeni sürgünleri artırır

• Dayanıklılık: Ilıman iklimlerde çok yıllık

Teknik Bilgiler

• Bitki Tipi: Aromatik bitki

• Yaşam Süresi: Çok yıllık

• Gönderim Şekli: Saksılı

• Kullanım: Taze ve kuru yaprak

• Kullanım Alanı: Balkon, teras, bahçe, mutfak